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L'Apéro
Saucisson entier, pain, beurre et cornichons
8,00€
Planche de charcuteries (à partager)
17,00€
Boîte de sardines, beurre et pain grillé
8,00€
Planche de fromage (à partager)
17,00€
Planche mixte (à partager)
18,00€
Les Entrées
Les Grandes Salades
A la Carte
L'effet Boeuf
Les Fromages
Les Desserts
Poireaux vinaigrette
6,50€
Gâteau de foies de volaille maison au coulis de tomate
8,5€
Gâteau de foies de volaille maison au coulis de tomate
Burratina aux tomates confites
8,50€
Burratina aux tomates confites
Poêlée de pied de cochon croustillant en persillade
9,00€
Poêlée de pied de cochon croustillant en persillade
Œuf mayonnaise
3,50€
Salade Bistrot
7,00€
Œuf parfait, lardons croutons
Petite Salade Verte
4,00€
Os à moelle Fleur de sel
8,00€
Salade Caésar
17,00€
Salade , poulet en beignet, croûtons, oignons frits, bacon, sauce caésar (mayonnaise, sauce worcestershire et ail)
Salade Vercors
17,00€
Salade, tomme de chèvre au miel, tomate, jambon cru, ravioles frits et pignons de pin
Quenelle de brochet sauce homardine
18,00€
Quenelle de brochet sauce homardine
Original Veggie
13,00€
Linguini aux poulpes
19.00€
Original cheeseburger
18,00€
Steak haché Limousin, oignons frits, tomate, poitrine fumée, bleu d’Auvergne
Dos de cabillaud, crème citronnée
22,00€
Filet de daurade à la plancha au graines de sésames, Wok de légumes
Tartare de bœuf Limousin mode bistrot
17,50€
Gratin d’andouillette au Saint Marcellin
19,00€
Andouillette au St-Marcelin
Onglet de bœuf, fondue d’échalotes
24,00€
Pavé de cœur de rumsteak sauce au bleu
25,00€
Entrecôte XXL 300gr
28,00€
Filet de boeuf
30,00€
Côte de boeuf pour 2 personnes
65,00€
Assiette de fromages d’Auvergne confiture de framboises
7,00€
et son pot de confiture de framboise, petite salade
Saint Marcellin crémier affiné
7,00€
Faisselle de fromage blanc à la crème
5,00€
Café gourmand
7,50€
Brioche perdue au caramel au beurre salé
10,00€
Tiramisu Maison
7,00€
Coupe colonel
9.00€
sorbet citron et vodka
Profiteroles, sauce au chocolat
9,00€
Pot de mousse au chocolat maison
6,80€